来源：青年导报
2012年7月，福州大学管理学院鼓浪屿家庭旅馆实践调研队一行人登上了厦门市著名的胜地——鼓浪屿，进行为期三天的鼓浪屿家庭旅店现状及发展调研。实践调研主要分为三个部分：对鼓浪屿家庭旅馆商家协会进行咨询采访，对鼓浪屿家庭旅馆店主进行实地考察，对鼓浪屿家庭旅馆的消费者进行问卷调查。 此次调研以家庭旅馆为核心，解读其发展历程，了解其蕴含的历史文化，进而研究家庭旅馆的面临的困境，探究家庭旅馆的未来发展方向。在此过程中，实践调研队侧重了解鼓浪屿申请世界文化遗产对鼓浪屿家庭旅馆发展的影响。
在此实践调研期间，鼓浪屿家庭旅馆商家协会会长许先生，办公室主任洪女士以及协会会员代表、吴家园宾馆负责人李先生热情接待了调研实践队一行人，并以家庭旅馆为核心进行了深入的交谈。
交谈过程中，调研队了解到2008年岛上仅有12家家庭旅馆，但是现今，拥有经营执照的就有106家，而没有经营执照的还有110多家，这还不包括隐藏在居民楼间，无店面的100来家。由此可见，此行业的发展速度之快。
许先生针对家庭旅馆规模扩大存在的问题进行深入的分析，他认为，相关部门的不作为是导致行业混乱的最重要的原因。自2010年，由于鼓浪屿申请世界文化遗产，鼓浪屿家庭旅馆的经营执照申请一直受到限制，至今只有三分只一的家庭旅馆合法营业，而相关部门一直没有采取有效的措施解决家庭旅馆无照经营问题。
其次，非法经营的旅馆之间的恶性竞争对于整个行业的规范问题也有着重大的负面影响。不少隐藏在居民楼里的非法经营家庭旅店，通过在码头和正规家庭旅店的门口拦截旅客的方式，以其较为低廉的价格来抢夺客源。其脏乱拥挤，不符合营业标准的条件和环境，拉低外来旅客对鼓浪屿家庭旅馆的整体印象，严重阻碍了家庭旅馆的健康发展。李先生提到，如果任由家庭旅店目前这种无序混乱的市场发展下去，鼓浪屿的家庭旅店特色将会逐渐失去，部分合法经营的家庭旅店甚至将面临倒闭的风险。
再者，温暖的家庭氛围的塑造和卫生条件的改善同样制约着家庭旅馆的发展。对于这个行业今后的发展，许先生也提出了宝贵的意见。他认为，政府发挥应有的作用，规范市场，适当提高准入标准是解决当前问题，促进家庭旅馆健康成长的关键。洪女士还就当前鼓浪屿业的发展和申遗给家庭旅馆和当地居民的生活带来的影响进行了详细的讲叙。
此外，针对鼓浪屿家庭旅馆对当地特色建筑的破坏影响鼓浪屿申遗问题，许先生还特别强调，鼓浪屿家庭旅馆的发展拯救了一批的老房子，自2008年政府出题政策扶持鼓浪屿家庭旅馆以来，大量的民间自有资金流入鼓浪屿家庭旅店行业，用于老房子的修缮和维护，解决了鼓浪屿老式建筑维护的资金问题。当然，将老式建筑用于家庭旅馆的经营不可避免地要对房子结构进行一定的改造。这种改造是小规模的，不会破坏整体的面貌和历史价值。
访谈结束以后，调研队随机走访了近四十家的家庭旅馆，对其中十几个具有代表性的家庭旅馆进行考察，了解。调研的范围包括已经经营的时间、营销手段、房间数量，装修风格，配套设施等的经营现状以及发展策略。调研主要针对各个旅店的基本经营情况进行详细的访问和记录。
在走访过程中，调研队了解到，在旅游观光的旺季，大部分的家庭旅店基本处于客满状态，而在非节假日非周末的平时，多数家庭旅店的入住率在六七成左右。仅有部分旅店能达到客满状态。鼓浪屿家庭旅店基本以达到饱和甚至过饱和状态，但是即便如此仍然有不少商家想要进入这个行业，分得一杯羹。走访的四十来家旅馆许多都是已经经营了一年到两年的时间，但是也不乏“新入者”。调研队采访一家刚开业三个月的家庭旅馆的店主时了解到，这位店主去年刚刚收购了这套位于鼓浪屿中心地带小巷中的民宅，装修准备直到今年三月才开业，目前每个月除去基本开支和员工费用，营业利润不到三万，难以收回之前购房装修投入的成本，陷入进退两难的境地。
对住过家庭旅馆的游客进行问卷调查是此次调研最为艰难的一步。锁定目标人群，并说服旅客帮忙完成问卷，是这项工作的核心。为了在有限的时间内得到更为丰富的数据，调研队一行六人，分为三组，分头行动。考虑到消费者填写问卷的真实性和有效性，调研队主要选取在家庭旅馆密集地带逗留、徘徊的旅客，在树荫下乘凉停歇的旅客，餐馆里休息聊天的旅客以及坐在海边欣赏海景的旅客为调查对象。这些游客悠闲自得，更有时间完成问卷。调查的范围涉及消费者对家庭旅店的偏好，接受价格，住后感受等方面。大部分游客对此项活动表示高度的赞扬和认可，甚至有人热心地提出问卷设置的一些不合理的地方，给予相应的建议。在粗略地浏览问卷以及与旅客的交谈中，调研队了解到大部分的旅客认为鼓浪屿的家庭旅店的价格是偏高的，性价比并不高，主要胜在地理位置优势；部分旅客还反映家庭旅店的卫生情况并不十分良好，与同一价位的酒店相比，有一定的差距。
在这为期三天的鼓浪屿家庭旅馆现状及发展调研的社会实践活动中，动成员以志愿者的形式深入，运用所学的知识和技能，调研鼓浪屿家庭旅店的现状。通过这次活动，调研队加深了对暑期大学生“三下乡”社会实践的认识，提高了自身的社会实践能力，同时为规范和促进家庭旅馆的发展服务，希望健康发展的家庭旅馆能为申遗添加有力的砝码。
